Luis Quiroz
Gerente, capitán o mesero.
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Sobre mí
Me llamo Jose Luis Quiroz Osorio tengo 32 años, me dedico al servicio de restaurantes-bares desde hace más de 10 años. Tengo experiencia como capitán, gerente, jefe de barra, jefe de cocina. Me apasiona el servicio soy experto en cortes y cocina argentina. Conozco de vinos y servicio de etiqueta.
Experiencia
Trabaje dos años en la vaca Argentina en Saltillo adquiriendo conocimiento en cortes, vinos y servicio de etiqueta. Trabaje dos años en Casa 1900 de capitán, adquiriendo conocimientos de dirección, organización y liderazgo. Fui capitán de tuétanos steakhouse, donde entre como ayudante de mesero, pasando por mesero y subiendo a capitán.
Educación
Tengo bachillerato. Cursos gerenciales de Wansof
