Manuel Garcia

Ingeniero en Biotecnología con experiencia en producción, control de calidad y análisis fisicoquímicos bajo normativas de seguridad e higiene. Manejo de instrumentación analítica y metodologías de calidad como 5S, ISO 22000, NOM 251 SSA1 2009 y herramientas estadísticas para la mejora continua. Enfocado en asegurar la eficiencia operativa, la trazabilidad de datos y la inocuidad en entornos industriales.

Becario de Fisicoquímicos (Calidad) at Nutriwell (2026-03 – 2026-08)

• Realicé análisis fisicoquímicos a materias primas y producto terminado para verificar el cumplimiento de especificaciones de calidad.
• Apoyé en la estandarización de métodos de laboratorio y en el registro y trazabilidad de resultados analíticos.
• Colaboré en la aplicación de normativas de seguridad e higiene dentro del laboratorio de control de calidad.

Ayudante de Investigación at Universidad Autónoma del Estado de México (2025-01 – 2026-03)

• Optimicé procesos de extracción de compuestos bioactivos mediante el ajuste de variables críticas, incrementando el rendimiento y asegurando la pureza requerida para aplicaciones industriales.
• Diseñé y ejecuté ensayos toxicológicos y análisis fisicoquímicos para validar la inocuidad y eficacia de biocompuestos.
• Gestioné documentación técnica y bitácoras de control, garantizando la trazabilidad de los datos analíticos y el cumplimiento normativo.

Ayudante de Investigación at Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR) (2024-08 – 2025-01)

• Aseguré el control de calidad mediante espectrofotometría para la estandarización de lotes microbianos.
• Optimicé protocolos de extracción de metabolitos a partir de microalgas, incrementando la eficiencia de recuperación y la calidad de los análisis subsecuentes.
• Di seguimiento a parámetros fisicoquímicos y de crecimiento en cultivos microbianos, contribuyendo al control y mejora de bioprocesos orientados a compuestos de alto valor.

Laboratorista Químico at Colegio de Bachilleres del Estado de México (2021-01 – 2022-12)

• Gestioné el almacenamiento, clasificación y control de inventario de reactivos químicos, implementando registros que mejoraron la trazabilidad y redujeron pérdidas por caducidad.
• Verifiqué el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene (manejo de sustancias, etiquetado, residuos y equipo de protección).
• Calibré y operé equipo de laboratorio (balanzas, micropipetas, material volumétrico), contribuyendo a prácticas más eficientes y seguras.

Ingeniería en Biotecnología in Biotecnología – Universidad Politécnica del Valle de Toluca (2027)

Técnico Laboratorista Químico in Química – Colegio de Bachilleres del Estado de México (2019-08 – 2022-09)