Mariana Ibarra
Área de producción de alimentos
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Sobre mí
Tengo experiencia en el área de alimentos y bebidas, con conocimientos en procesos de producción, manejo higiénico de alimentos y prevención de contaminación cruzada. He participado en la preparación de snacks, manejo de parrilla y elaboración básica de bebidas. Además, cuento con experiencia en atención al cliente como mesera, brindando un servicio amable, eficiente y orientado a la satisfacción del cliente.
Experiencia
Área de producción de alimentos - Little caesar's
(2022-07-31 - 2023-11-28)
- Producción y preparación de alimentos conforme a los estándares de la empresa.
- Apoyo como ayudante general en distintas áreas del establecimiento.
- Preparación de productos en cocina y manejo de parrilla/horno.
- Entrega y organización de pedidos para clientes.
- Revisión de calidad y estado de los alimentos antes de su preparación.
- Aplicación de normas de higiene y prevención de contaminación cruzada.
- Apoyo en limpieza y orden del área de trabajo.
- Trabajo en equipo para mantener rapidez y eficiencia en el servicio.
Mesera - Caldos de gallina Coapa
(2024-01-12 - 2024-06-15)
- Atención y servicio al cliente en área de comedor.
- Toma y entrega de pedidos de alimentos y bebidas.
- Apoyo como mesera manteniendo un servicio rápido y cordial.
- Apoyo en producción y preparación básica de alimentos.
- Recepción y organización de pedidos de clientes.
- Coordinación con cocina para la correcta entrega de platillos.
- Mantenimiento de limpieza y orden en el área de trabajo.
Pizza maestra - Pizza maestra/ Galerías Coapa
(2024-06-30 - 2026-01-15)
- Preparación de alimentos en freidoras.
- Producción de pizzas, snacks y postres.
- Apoyo en el área de cocina durante el servicio.
- Entrega y seguimiento de comandas para la correcta preparación de pedidos.
- Organización y control de pedidos para servicio en tiempo y forma.
- Aplicación de normas básicas de higiene y manejo de alimentos.
- Trabajo en equipo para mantener rapidez y calidad en el servicio.
Educación
Secundaria - Secundaria #89- Francisco Arroyo
Medio superior - Instituto Rhinedhu de Guadalajara

