Mariel Olivera

Licenciada en Nutrición con experiencia en consulta nutricional dentro de clubes deportivos, evaluación de composición corporal mediante InBody y seguimiento personalizado de pacientes. Me distingo por combinar conocimientos clínicos, atención personalizada y orientación a resultados para favorecer la adherencia nutricional y el cumplimiento de objetivos.

Nutrióloga independiente at CONSULTA NUTRICIONAL PRIVADA (Present)

Actualidad

• Atención nutricional personalizada: evaluación del estado nutricional, elaboración de historia clínica y valoración antropométrica para identificar necesidades y establecer objetivos individuales.
• Planificación y seguimiento nutricional: diseño de planes de alimentación personalizados, monitoreo de avances y ajustes de acuerdo con la evolución y los objetivos de cada paciente.
• Orientación en nutrición y composición corporal: acompañamiento nutricional enfocado en la modificación de hábitos alimentarios, pérdida de grasa, ganancia de masa muscular y mejora del rendimiento físico, según las necesidades individuales.
• Educación nutricional: asesoramiento para promover hábitos sostenibles y favorecer la adherencia al tratamiento nutricional.

Nutrióloga deportiva at PORT CITY

• Gestión de retos nutricionales grupales: planificación y seguimiento de programas enfocados en la pérdida de grasa y ganancia de masa muscular, con objetivos individualizados.
• Evaluación y planificación nutricional: elaboración de historia clínica, evaluación antropométrica y diseño de planes nutricionales personalizados..
• Trabajo multidisciplinario: colaboración con entrenadores deportivos y gerencia del club para dar seguimiento a objetivos, fortalecer la participación de los usuarios y contribuir al cumplimiento de indicadores del área.

Segunda encargada at PULL&BEAR

Gestión operativa, análisis de indicadores y coordinación de equipos.

• Gestión por indicadores de desempeño (KPIs): seguimiento y análisis de indicadores comerciales y operativos para evaluar resultados, identificar oportunidades y contribuir al cumplimiento de objetivos.
• Coordinación y desarrollo de equipos: experiencia en la gestión de equipos de trabajo, organización de actividades, seguimiento de objetivos y colaboración para el cumplimiento de metas.
• Gestión de operaciones comerciales: participación en la operación de una tienda de alta facturación, con enfoque en productividad, eficiencia operativa y cumplimiento.

Licenciatura in Nutrición – UNITEC (2015 – 2019)

Diplomado in Performance Deportivo – UVM (2024 – 2025)

Maestría (trunca, 6 cuatrimestres) in Psicología Organizacional – UNITEC (2023)