Miguel Angel Martinez

Cocinero con experiencia en bares y cocina grandes.

Conocimientos en el proceso de alimentos, rotación y tiempos de vida así como su adecuado cuidado

Experiencia en cocina de bares, comida rápida, cocina buffett, y cocina de mariscos en el área de sartenes y barra fría.

Producción y montaje de platillos

Preparatoria terminada