Monica Sofia Sanchez Montiel
Ingeniero en Biotecnología con experiencia en laboratorio
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Sobre mí
Ingeniera en Biotecnología con experiencia en laboratorio y procesos industriales, enfocada en el análisis, control de calidad y mejora de procesos. He participado en proyectos de microbiología, cultivo in vitro y optimización de procesos con impacto ambiental en la industria alimentaria, desarrollando habilidades en técnicas de laboratorio, análisis de datos y cumplimiento de normativas.
Experiencia
Estadía profesional at Laboratorio Regional de Biodiversidad y Cultivos Vegetales - UNAM (2025-09 – Present)
Propagación in vitro y aclimatización de especies vegetales con fines de conservación.
- Preparación de soluciones stock y medios de cultivo.
- Desinfección, siembra y germinación in vitro de semillas.
- Subcultivo, micropropagación y transferencia a suelo (agaves y orquídeas).
- Registro y análisis de parámetros de crecimiento y aclimatización.
- Trabajo bajo condiciones asépticas.
Estancia at Liconsa S.A. de C.V. (2024-09 – 2024-12)
Optimización de procesos y reducción de mermas, contribuyendo a la eficiencia operativa y disminución de desperdicio.
- Recolección y análisis estadístico de datos de merma de polietileno.
- Implementación de metodología 5S y mejora continua.
- Verificación de cumplimiento con NOM-251-SSA1-2009.
- Apoyo en inventario y estandarización de maquinaria.
Estancia at Centro Tlaxcala de Biología de la Conducta CTBC-UATx (2023-09 – 2023-12)
Apoyo en estudio de biología reproductiva en mamíferos silvestres.
- Manejo de muestras biológicas bajo normas de bioseguridad.
- Preparación de soluciones químicas y tratamiento de muestras.
- Identificación de organismos mediante claves taxonómicas.
Educación
Ingeniería en Biotecnología in Biotecnología – Universidad Politécnica de Tlaxcala (2022 – 2026)
