Monica Sofia Sanchez Montiel

Ingeniera en Biotecnología con experiencia en laboratorio y procesos industriales, enfocada en el análisis, control de calidad y mejora de procesos. He participado en proyectos de microbiología, cultivo in vitro y optimización de procesos con impacto ambiental en la industria alimentaria, desarrollando habilidades en técnicas de laboratorio, análisis de datos y cumplimiento de normativas.

Estadía profesional at Laboratorio Regional de Biodiversidad y Cultivos Vegetales - UNAM (2025-09 – Present)

Propagación in vitro y aclimatización de especies vegetales con fines de conservación.

• Preparación de soluciones stock y medios de cultivo.
• Desinfección, siembra y germinación in vitro de semillas.
• Subcultivo, micropropagación y transferencia a suelo (agaves y orquídeas).
• Registro y análisis de parámetros de crecimiento y aclimatización.
• Trabajo bajo condiciones asépticas.

Estancia at Liconsa S.A. de C.V. (2024-09 – 2024-12)

Optimización de procesos y reducción de mermas, contribuyendo a la eficiencia operativa y disminución de desperdicio.

• Recolección y análisis estadístico de datos de merma de polietileno.
• Implementación de metodología 5S y mejora continua.
• Verificación de cumplimiento con NOM-251-SSA1-2009.
• Apoyo en inventario y estandarización de maquinaria.

Estancia at Centro Tlaxcala de Biología de la Conducta CTBC-UATx (2023-09 – 2023-12)

Apoyo en estudio de biología reproductiva en mamíferos silvestres.

• Manejo de muestras biológicas bajo normas de bioseguridad.
• Preparación de soluciones químicas y tratamiento de muestras.
• Identificación de organismos mediante claves taxonómicas.

Ingeniería en Biotecnología in Biotecnología – Universidad Politécnica de Tlaxcala (2022 – 2026)