Montiel Mora Jimena

Profesional con experiencia en la operación de cafeterías, atención al cliente y liderazgo de equipos. Exbarista de Starbucks con habilidades para trabajar bajo presión, coordinar equipos y brindar un servicio de calidad, siempre enfocada en ofrecer una excelente experiencia al cliente.

Barista/Vendedora at Pastelería y Cafetería Poppy Seed (2025-01 – Present)

• Preparación de bebidas y alimentos, atención y servicio al cliente, venta de pasteles y productos de cafetería, manejo de caja y cortes de efectivo, control de inventarios, así como apoyo en la organización, limpieza y abastecimiento del establecimiento.

Mesera/Barra at Barclays London Pub (2023-01 – 2025-12)

• Preparación de bebidas alcohólicas y sin alcohol, atención al cliente en barra y servicio de mesero, toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, manejo de efectivo cuando fue requerido, y mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo.

Manager at Italian Coffee Company (2019-01 – 2023-12)

• Supervisión de la operación diaria de la sucursal, coordinación y apoyo al equipo de trabajo, atención y servicio al cliente, preparación de bebidas, manejo de caja y cortes, control de inventarios, recepción de proveedores, capacitación de personal y seguimiento al cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

Barista at Starbucks (2021-01 – 2022-12)

• Preparación de bebidas de acuerdo con los estándares de Starbucks, atención y servicio al cliente, manejo de caja y cobro, apoyo en apertura y cierre de tienda, control y reposición de insumos, mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo, y trabajo en equipo para garantizar una operación eficiente.

Administración Turística in Administración Turística – BUAP

Bachillerato – Bach. Of. Federico M. Bonilla (2016-01 – 2019-12)