Nadia Zavala Navarrete
Pasante Gastronomia
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Sobre mí
A mis 24 años inicie mi propio negocio de repostería, desde el 2020, ya me gradué en la licenciatura de gastronomía y estoy en mi penúltimo cuatrimestre en una Maestría en administración de negocios
Experiencia
Ayudante de cocina en Un lugar de la mancha, ayudando en el área fri, elaboración de postres, entradas, ensaladas, limpieza general de la cocina.
En el 2020 hice mi propio emprendimiento llamado “Adelice" donde rralizaba toma de pedidos de repostería, realizaba cada postre y entregaba personalmente.
Educación
Realice mi licenciatura en Gastronomía en la Universidad de Londres del 2016 al 2020
Realice 3 prácticas profesionales, 2 en Barcelo y 1 en Hoterl Friendly Puerto vallarta.
Realice un diplomado en pasteleria en Universidad de Londres
Tome un curso de galletas con Paulina Abascal
Actualmente realizo mi maestría en Administración de Negocios en la universidad de londres
