IBQ /M.C. Tecnología de Alimentos Funcionales
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Profesional en Ingeniería Bioquímica con especialidad en Análisis y Tecnología de Alimentos con Maestría en Ciencias y Tecnología de Alimentos Funcionales. Me caracterizo por ser paciente, activa y analítica, con habilidades de liderazgo y manejo de personal. Tengo amplios conocimientos en análisis y tecnología de alimentos, seguridad alimentaria, procesos, seguridad e higiene, desarrollo de nuevos productos, microbiología alimentaria, nutrigenómica, proteómica y nutracéuticos.
Maestría en Ciancias y Tecnología de Alimentos Funcionales
