Natividad Garcia Gonzalez

Licenciada en nutrición y ciencia de los alimentos con 6 años de experiencia en cargos relacionados con administración de comedores sociales e industrial. Por mi formación académica estoy orientada a la facilidad de comunicar ideas mediante un pensamiento crítico y analítico, capacidad de trabajo en equipo, así mismo el uso de técnicas vanguardistas que hacen frente a las necesidades planteadas.

Supervisora de comedor industrial - Tabares Quality Food

(2023-11 - 2024-05)

• Recepción de provedores.
• Elaboración de menú semanal con objetivo el rendimiento del trabajador.
• Coordinación de NOM-251.
• Verificación de cumplimiento distintivo H.
• Supervisión de operaciones.
• Apoyo en auditorias.
• Pruebas de calidad y toma de temperaturas en lineas de servicio.

Consulta externa - Petstar Femsa

(2023-06 - 2023-10)

Logro: Apego nutricio de todos los pacientes.

• Contacto directo con el trabajador.
• Elaboración de historia clínica.
• Toma de mediciones antropométricas individuales.
• Elaboración de planes de alimentación individuales con objetivo el rendimiento del trabajador.
• Valoración nutricia y diagnóstico.
• Seguimiento nutricional al trabajador.
• Proyecciones informativas grupales.
• Elaboración de iniciativas para apego nutricional.

Consulta externa - Consultorio propio

(2022-06 - 2023-10)

• Recepción de pacientes.
• Toma de mediciones antropométricas.
• Elaboración de planes de alimentación especifico a sus requerimientos.
• Valoración nutricional y diagnóstico.
• Seguimiento nutricional.

Supervisora de restaurante - Century Resorts Acapulco

(2017-03 - 2022-03)

• Contacto con proveedores de almacén.
• Elaboración de menú semanal con objetivo el rendimiento del trabajador.
• Coordinación de normas oficiales.
• Verificación de cumplimiento distintivo H.
• Supervisión de operaciones.

Licenciatura - nutrición y ciencia de los alimentos - UAGRO (2017-07 - 2022-07)

Servicio social - Secretaria de salud pública (2022-01 - 2022-07)