Administrador y RH
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Gerente administrativo que otorga experiencia amplia en distintas areas, consiliacion de facturas, inventarios, recursos humanos. Elaboracion de planes para la formacion de la empresa y la detección de sus necesidades. Licenciatura trunca en Desarrollo empresarial y de negocios, diplomado en Recursos Humanos.
Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante. Manejar las relaciones con los colaboradores. Manejar la nómina y compensación. Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operativos pertinentes.
Estimar los costos de los alimentos y bebidas. Llevar el inventario y adquirir insumos, equipos y bebidas. Monitorear los ingresos brutos y realizar las modificaciones pertinentes a los procedimientos y a los precios establecidos.
Entrevistar, contratar, capacitar, supervisar y, en ocasiones, despedir a los empleados.
IKU SUSHI 2019- A PRESENTE
Lic. Desarrollo Empresarial y de Negocios 2019-2021
Reclutamiento 4.0
