Pablo Alejandro Rojas Torres
Ingeniero Industrial y Sistemas
Talento
Toluca, Toluca de LerdoMiembro desde 18 de septiembre de 2024
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Sobre mí
Soy un profesionista en constante aprendizaje con experiencia en sector de alimentos durante 2 años
Experiencia
Supervisé y coordiné eficazmente las operaciones de producción de bollería dulce y salada , panificación ,horneado , fermentado congelado,crudo congelado
- Implementé estrategias para mejorar la eficiencia y reducir los tiempos de producción.
- Colabore con el equipo multidisciplinario para garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción .
-Coordine a 50 personas sindicalizadas a mi cargo.
-Juntas diarias para exponer indicadores KPI( OEE, Eficacia , tiempos muertos, IPFM, paros)
-Incidencias semanales (incapacidades, vacaciones, permisos, convenios)
Colaboración con otros departamentos para coordinar actividades (Almacén de materias primas, Calidad, Despacho, RH, Matenimiento)
Educación
IUEM , INGENIERO INDUSTRAIL Y DE SISTEMAS
