Inspector de calidad at Desarrollo de Engordas Estambuladas S.A de C.V. (2024-07 – Present)
- Administración y mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad.
- Elaboración y control de procedimientos, instructivos y formatos.
- Coordinación de auditorías internas y atención a auditorías externas.
- Seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
- Control de indicadores (KPIs) y análisis de resultados.
- Capacitacion del personal en seguridad e higiene industrial
- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad laboral
- Inspeccion y verificacion de condiciones de areas exteriores
Inspector de calidad at Empacadora y Procesadora de Monterrey S.A de C.V (2024-03 – 2024-07)
- Verificacion de embarques para detectar productos aptos o no aptos para el consumo
- Verificacion de calidad en produccion con base a inocuidad, higiene y sanidad
- Aseguramiento del cumplimiento de HACCP, BPMS y POES en distintas áreas para evitar la contaminación cruzada
- Implementación de prerrequisitos POES para el lavado de las distintas áreas
Auxiliar de producción y calidad at Empacadora y Procesadora de Monterrey S.A de C.V (2023-06 – 2024-01)
- Recepcion de materia prima con base a documentacion, inspeccion sensorial y control de temperatura
- Llenado de protocolos para asegurar la calidad del producto
- Verificacion de HACCP y BPMS
- Analisis fisicoquímicos para garantizar la calidad y cumplimiento normativo
Auxiliar de producción y calidad at Genius Foods (2023-06 – 2024-01)
- Recepcion de materia prima con base a documentacion, inspeccion sensorial y control de temperatura
- Llenado de protocolos para asegurar la calidad del producto
- Verificacion de HACCP y BPMS
- Analisis fisicoquímicos para garantizar la calidad y cumplimiento normativo
Auxiliar de laboratorio at UANL-Laboratorio de Biología celular y genética (2022-10 – 2023-05)
- Preparación de material
- Verificacion de calidad, asegurando las buenas practicas de laboratorio
- Realización correcto de protocolos de PCR, plasmidos, etc.
- Manejo de equipo de laboratorio (cámaras de electroforesis, fotodocumentadores, termociclador, etc.)
