Raul Pérez

Ingeniero Químico Industrial con más de 18 años de trayectoria liderando operaciones industriales, producción, mantenimiento, calidad y logística en sectores agroindustrial, automotriz (estándar IATF 16949), metalmecánica y alimentos.

Experiencia dirigiendo equipos multidisciplinarios de hasta 250 colaboradores y administrando presupuestos anuales superiores a $20M MXN en proyectos de CAPEX, mantenimiento y mejora continua. Especialista en la implementación de metodologías Lean Manufacturing (TPM, 5S, Kaizen, Kanban) para elevar la eficiencia operativa (OEE hasta 85%), reducir scrap hasta un 20% y optimizar costos operativos.

Jefe Sr. de Planta - Matellus

(2025-03)

Liderazgo integral de los departamentos de Producción, Calidad, Mantenimiento y Logística en el sector agroindustrial, supervisando a 120 colaboradores directos e indirectos.

• Incremento del 20% en la productividad global de la planta mediante la estandarización de procesos de procesamiento y balanceo de líneas.
• Reducción del 15% en el nivel de SCRAP a través de la implementación de tableros de control KPI y análisis de causa raíz en líneas críticas.
• Despliegue de métricas clave (OEE, eficiencia general y control de mermas) para la toma de decisiones estratégicas.

Gerente de Operaciones - VBT Industrial

(2017-12 - 2025-02)

Gestión integral de producción y logística para líneas de corte de precisión (SLITTER) para acero, latón y cobre, así como la operación del Centro de Distribución, liderando 80 colaboradores.

• Planeación e ingeniería financiera para inversiones de capital (CAPEX) y programas de mantenimiento preventivo y predictivo.
• Reducción sistemática de incidencias con clientes del sector automotriz, garantizando el cumplimiento estricto del estándar IATF 16949.
• Disminución del 30% en el presupuesto anual de mantenimiento sin impactar la disponibilidad de los equipos.

Superintendente de Producción - F&P de México

(2015-12 - 2017-10)

Dirección operativa de 150 colaboradores en turnos rotativos para manufactura automotriz de alto volumen.

• Implementación de metodología Core Tools (AMEF, SPC, APQP) para estabilizar la calidad del producto final y minimizar desperdicios.
• Optimización de costos operativos mediante la reasignación de recursos materiales y balanceo de líneas de producción.

Jefe de Producción - Industrias Acros Whirlpool

(2009-11 - 2015-12)

Administración de procesos metalmecánicos, inyección de plástico, pintura y ensamble final, liderando un equipo de 250 colaboradores.

• Incremento sostenido del OEE hasta alcanzar picos del 85% a través de programas de Mantenimiento Productivo Total (TPM).
• Reducción del 15% en costos por servicios generales e insumos operativos mediante estrategias de compras eficientes e inventarios Just-in-Time.

Jefe de Producción - Grupo Bafar

(2008-02 - 2009-11)

Responsable directo de las líneas de producción de embutidos y procesos de envasado al alto vacío, coordinando a 100 colaboradores en la planeación diaria y semanal.

• Control estricto de mermas, rendimiento de materia prima e indicadores de costo unitario en líneas de empacado y procesamiento cárnico.

Jefe de Producción - Cía. Manufacturera Asturias

(2006-09 - 2008-02)

Encargado de la formulación de productos y la dirección de líneas de producción de lácteos, supervisando directamente a 80 operadores.

• Aseguramiento del cumplimiento de metas de entrega, estandarización de recetas/formulaciones, calidad, inocuidad e higiene industrial.

Ingeniería Química Industrial - Ingeniería Química Industrial - Instituto Tecnológico de Celaya