Rene Duarte (Badwine)

Labor de producción, manejo de alimentos, planes de distribución y eventos Gestión de limpieza Actividades relacionadas a cocina de alta producción

sub chef - Acuario Michin-Cdmx - Ciudad de México

• Labor de producción, manejo de alimentos, planes de distribución y eventos
• Gestión de limpieza
• Actividades relacionadas a cocina de alta producción

Chef operativo - VIPS-Ciudad de México - Ciudad de México

Chef A manejo de alimentos calientes

Chef operativo - SAVis Coffee-Ciudad de México - Ciudad de México

• Chef operativo, servicio al cliente, manejo de almacén ventas y atencion al cliente - Acuario Michin CDMX - Cdmx

(2024-03 - 2025-01)

• Venta y distribución de productos
• Manejo de venta sugestiva
• Corte de caja
• Realización de enceres y limpieza

SUBGERENTE DE SUCURSAL - Dunkin'-Mexico - Mexico

(2023-02 - 2024-01)

• Planes de trabajo y derivación de áreas al personal
• Manejo de caja
• Cortés de caja
• Atención al cliente
• Resolución de problemas con clientes o con servicio
• Funciones gerenciales en documentación y procesos

Licenciatura - Gastronomía nutricional - Universidad estatal Del Valle de Ecatepec (2019-01 - 2022-12)