Asesor de ventas at Netto cocina sonorense (2025-05 – Present)
- Manejo del software comandadero para el registro de órdenes de los clientes.
- Atención a las necesidades y requerimientos de los clientes.
- Promoción del consumo de bebidas, aperitivos, digestivos y café.
- Mantenimiento de un ambiente armónico y de cordialidad para los clientes.
- Atención y resolución a las quejas y reclamaciones de los clientes.
Capitán de meseros at Mariscos 7 mares (2024-09 – Present)
- Atención y resolución a las quejas y reclamaciones de los clientes.
- Aseguramiento del correcto montaje de mesas y sillas.
- Cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad en el servicio.
- Participación en la capacitación y entrenamiento del equipo de trabajo.
Gerente general at Molanta (2023-09 – 2024-08)
- Organización, dirección y control de los recursos de la compañía.
- Implementación de diversas estrategias para el crecimiento de la empresa.
- Generación de propuestas para mejorar la competitividad y el rendimiento.
- Presentación oportuna de los estados financieros de manera mensual y anual.
- Supervisión y optimización de los costos y el rendimiento.
- Adopción de medidas para la consecución de los objetivos propuestos.
- Seguimiento de los objetivos de producción y desempeño de los empleados a cargo.
- Inspección del área de trabajo y de las herramientas empleadas al final de cada turno.
- Planificación y asignación de horarios, turnos y tareas de los empleados a cargo.
- Elaboración de informes periódicos para la gerencia.
Jefe de piso at Hotel Casino del Sol (2022-05 – 2023-08)
- Seguimiento de los objetivos de producción y desempeño de los empleados a cargo.
- Inspección del área de trabajo y de las herramientas empleadas al final de cada turno.
- Planificación y asignación de horarios, turnos y tareas de los empleados a cargo.
- Elaboración de informes periódicos para la gerencia.
Gerente operativo at Malay Ensenada (2021-06 – 2022-05)
- Gestión del inventario y búsqueda de productos a petición del cliente.
- Acomodo de mercancía en el área de ventas conforme a la política de la empresa.
- Control de las ventas y balance de cuentas al final de la jornada.
- Aplicación de ofertas, descuentos y promociones de productos.
- Resolución de las quejas presentadas por los clientes.
- Recepción de clientes al área de venta del establecimiento.
- Atención telefónica a clientes para realización de pedidos.
- Presentación de mercancía y de opciones de compra para los clientes.
- Asesoramiento al cliente en las decisiones de compra de mercancía.
Gerente Operativo at Mariscos la Terraza (2020-09 – 2021-05)
- Recepción de clientes al área de venta del establecimiento.
- Atención telefónica a clientes para realización de pedidos.
- Presentación de mercancía y de opciones de compra para los clientes.
- Aplicación de ofertas, descuentos y promociones de productos.
- Asesoramiento al cliente en las decisiones de compra de mercancía.
- Resolución de las quejas presentadas por los clientes.
Chef ejecutivo at Hotel san ángel (2019-01 – 2019-09)
- Control del cumplimiento de las mejores prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
- Inspección del orden y la limpieza de la cocina al final de la jornada.
- Coordinación del personal, los turnos de trabajo y las operaciones de cocina.
- Procesamiento y conservación adecuada de las materias primas.
- Control de costos y gestión del inventario de cocina.
- Selección y capacitación del personal de cocina.
Capitán de Meseros at Grupo Impulza (2017-11 – 2020-03)
- Asistencia al gerente del restaurante con la gestión de reservaciones y cancelaciones.
- Cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad en el servicio.
- Coordinación de las estaciones de suministros y materiales de sala del restaurante.
- Distribución a los meseros de las mesas que serán atendidas.
- Organización de los turnos de entrada y salida de los meseros.
- Aseguramiento del correcto montaje de mesas y sillas.
- Atención y resolución a las quejas y reclamaciones de los clientes.
- Supervisión del desempeño de los meseros durante la jornada de trabajo.
- Apoyo a los meseros en la realización del servicio de atención al cliente.
- Participación en la capacitación y entrenamiento del equipo de trabajo.
