Román Cruz
Encargado General
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Sobre mí
Encargado de negocios con experiencia en el sector restaurantero y automotriz. Cuento con habilidades en atención al cliente, ventas, control de inventarios y operación general de negocios. Destaco por ser proactivo, responsable y con iniciativa para aprender y desempeñar distintas funciones operativas y técnicas
Experiencia
Encargado General - NEGOCIO PROPIO RESTAURANTE - Estado de México
(2023-11)
- Preparación de alimentos y supervisión de cocina
- Atención directa a clientes
- Coordinación de personal de apoyo
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo
- Gestión general del negocio
Encargado General - NEGOCIO PROPIO REFACCIONARÍA AUTOMOTRIZ - Estado de México
(2021-11 - 2024-04)
- Control de inventarios y organización de productos
- Manejo de ingresos, gastos y ganancias
- Atención al cliente y detección de necesidades
- Negociación con proveedores
- Aplicación de estrategias de venta y promociones
- Servicios mecánicos básicos (cambio de aceite, afinación, frenos, diagnósticos básicos)
Asesor de Ventas y Atención al Cliente - EMPRESA ROYAL PRESTIGE - Ecatepec, México
(2020-06 - 2021-08)
- Atención al cliente y seguimiento de ventas
- Demostración de productos
- Presentaciones personalizadas
- Participación en call center
- Impartición de clases de cocina
- Negociación y cierre de ventas
Ayudante de Taller - MECÁNICO AUTOMOTRIZ “JAMMS” - Ecatepec, México
(2019-11 - 2020-05)
- Apoyo en mantenimiento automotriz general
- Diagnóstico básico de fallas
- Afinación y ajuste de frenos
- Mantenimiento de suspensión
- Limpieza de herramientas y área de trabajo
Educación
Técnico - Mantenimiento Automotriz - CONALEP GAM II (2017-08 - 2019-07)

