Rosalba De León Gámez

Profesional altamente capacitada inocuidad alimentaria, con más de 6 años de experiencia en supervisión y cumplimiento de normativas en la industria.

Habilidades en gestión de recursos, auditorías y análisis de procesos. Durante mi tiempo en Vegxpress, se logró disminuir el gasto en un 13% al optimizar los procesos de control de calidad. Estoy preparado para aportar valor en la mejora continua y el cumplimiento regulatorio, contribuyendo así al éxito de proyectos en el campo de la inocuidad alimentaria.

• Fungir como Individuo Calificado en Tijerina & sons LLC atendiendo auditorías de la FDA.
• Cultivo de la relación con los clientes
• Administración del presupuesto, control de gastos y negociación con proveedores.
• Seguimiento a oportunidades de mejora resultantes de quejas de clientes o detectadas en auditorías.
• Coordinación y seguimiento al desempeño del personal.
• Toma de decisiones en materia de recursos humanos, materiales y financieros.

Educación

01/2008 – 12/2012

Universidad Autónoma de Coahuila

Químico Farmacobiólogo, Farmacia Industrial

Saltillo

09/2015 – 09/2016

The University of Edinburgh

Master en Biotecnología

Edinburgh, Reino Unido