Nutrióloga clínica Especialista salud metabólica
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Nutrióloga con experiencia en consulta privada e instituciones del sector salud, alimentación institucional de servicios de alimentos y asesoría nutricional a colaboradores en corporativos. Enfoque basado en ciencia, prevención de enfermedades metabólicas, cuidado de pacientes con una condición de diabetes, renal o cardiovascular. Enfoque integral, para reducir el riesgo de complicaciones, mejorar la salud, cuidar la función renal y cuidar la calidad de vida del paciente.
Peso saludable e indicadores bioquímicos en nivel adecuado.
2008 – ACTUAL AREA: CUIDADO DE LA SALUD – NUTRIÒLOGA CONSULTORA PRIVADA / Asesora de proyectos
Colaboración: Consulta privada, Unidad Médica de Nuestra Señora del Rosario, Remar México, Asociación Mexicana Diabetes en Jalisco AC, WTC Guadalajara, Dell, Colegio México Nuevo, Colegio Hamilton School
Logros: Campañas, posicionamiento, vinculación, concientización en salud preventiva, campaña de bienestar y monitoreo de riesgos, seguimiento nutricional de empleados, disminución de complicaciones por enfermedades crónico degenerativas, realización y acreditación económica de proyectos con fundaciones, sector privado, gobierno, donantes individuales.
1996 – 2016 AREA: SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN – GERENTE / Coordinador regional de calidad / Nutrióloga / Practicante
Empresas: Sistemas de alimentación / Grupo operador gastronómico / Ovalo alimentación / Aramark México
Clientes: Continental, Tracsa, Pympsa, Hewlett-Packard, Lab. Pisa, Lab. Sophia, Quaker, Siemens, Elektra, SCI planta 16 y 29, Texas Instrument I y II
Logros: Certificaciones higiene distintivo H. Planeación, apertura y operación de cafetería Hp Las Fuentes. Transformación de equipos de trabajo. Desarrollo de manuales operativos. Integración de la plaza regional de calidad y servicio al cliente.
