Sabino Garcia

Ejecutivo de Supply Chain y Operaciones Logísticas con más de 15 años de experiencia liderando operaciones de transporte, distribución nacional, logística 3PL, administración de flotas, gestión de almacenes, administración de CEDIS, cadena de frío y planeación de la demanda para empresas de consumo masivo y Food Service. He dirigido operaciones logísticas para clientes internacionales como McDonald's, Subway, Tim Hortons, Dairy Queen, Carl's Jr. y Little Caesars, asegurando altos niveles de servicio mediante la optimización de rutas, administración de proveedores logísticos, control de inventarios, gestión de almacenes, seguimiento de indicadores y liderazgo de equipos multidisciplinarios. Mi experiencia combina visión estratégica y ejecución operativa para incrementar la productividad, optimizar costos, reducir riesgos y garantizar el cumplimiento de indicadores como OTIF, Fill Rate, SLA, Cadena de Frío, Exactitud de Inventarios, Coste por Caja y Off Load Rate, apoyándome en metodologías Lean Six Sigma Green Belt y herramientas como Power BI, Oracle BI, WMS y TMS.

Supervisor de Transportes, Planeación de Distribución y Almacen - Axionlog México

(2021-12 - 2025-03)

Responsable de la planeación, ejecución y control de la operación logística nacional para clientes AAA del sector Food Service, asegurando la distribución de productos secos, refrigerados y congelados bajo estrictos niveles de servicio y preservando la cadena de frío desde el CEDIS hasta el punto de venta. Administré una red logística con más de 1,500 puntos de entrega, coordinando operaciones de transporte, distribución, monitoreo, almacenes, inventarios, proveedores logísticos, operadores y clientes estratégicos.

• Planeación integral de la distribución nacional
• Diseño de estrategias de ruteo
• Administración de operaciones Last Mile
• Planeación de ventanas comerciales
• Gestión de capacidad instalada
• Balanceo de cargas
• Optimización de recursos
• Coordinación entre almacén, embarques y transporte
• Administración de flota propia
• Coordinación de líneas transportistas
• Capacidad de negociación
• Seguimiento GPS
• Control de combustible
• Administración de mantenimiento
• Verificaciones regulatorias
• Seguimiento de incidencias operativas
• Optimización de rutas
• Eliminación de kilómetros en vacío
• Maximización de capacidad por unidad
• Reducción de costos logísticos
• Cumplimiento de ventanas horarias
• Planeación dinámica de distribución
• Recepción y almacenamiento de producto seco, refrigerado y congelado
• Correcta ubicación y conservación del producto
• Control de temperatura en cámaras y áreas operativas
• Cumplimiento de procesos FIFO, FEFO y PEPS
• Control de caducidades
• Segregación de productos
• Manejo de productos en cuarentena
• Control de inventarios
• Trazabilidad del producto desde recepción hasta entrega
• Cumplimiento de estándares de inocuidad y seguridad alimentaria
• Seguimiento y análisis de OTIF
• Seguimiento y análisis de Fill Rate
• Seguimiento y análisis de Coste por Caja
• Seguimiento y análisis de Off Load Rate
• Seguimiento y análisis de Nivel de Servicio
• Seguimiento y análisis de Productividad
• Seguimiento y análisis de Cadena de Frío
• Seguimiento y análisis de Exactitud de Inventarios
• Seguimiento y análisis de Budget
• Presentación de resultados a Dirección mediante tableros ejecutivos en Power BI y Oracle BI
• Coordinación de Supervisores
• Coordinación de Operadores
• Coordinación de Analistas
• Coordinación de Personal de monitoreo
• Coordinación de Personal de almacén
• Coordinación de Embarques
• Coordinación de Transportistas
• Administración logística para una red superior a 1,500 puntos de entrega
• Operación para marcas internacionales líderes del sector Food Service
• Optimización del aprovechamiento de unidades mediante ruteo normal y dinámico
• Reducción de kilómetros improductivos
• Cumplimiento sostenido de indicadores OTIF y SLA
• Fortalecimiento de la cadena de frío en operaciones multitemperatura
• Mejora del control operativo de almacenes e inventarios
• Coordinación de operaciones nacionales con múltiples proveedores logísticos

Supervisor de Tráfico - TUMSA

(2009-01 - 2011-01)

• Administración del transporte nacional
• Monitoreo satelital de flotas
• Gestión de operadores
• Atención de contingencias
• Administración documental
• Control de combustible
• Planeación de rutas
• Coordinación de mantenimiento
• Activación de protocolos de seguridad

Planeador de Producción - International Labor

(2008-04 - 2009-01)

• Planeación MRP
• Control de inventarios
• Administración AS400
• Programación de producción
• Control de producto terminado
• Abastecimiento

Liquidador de Viajes - Cedis Soriana

(2006-04 - 2008-02)

• Auditoría logística
• Control de gastos
• Rendimientos de combustible
• Indicadores de transporte
• Administración documental

Ingeniería - Logística

TSU - Informática