Samuel Martínez González

Profesional con dos años de experiencia en la industria del tequila con enfoque en análisis de laboratorio. He participado activamente en el control y aseguramiento de la calidad del producto en proceso y terminado aplicando diversos análisis para garantizar el cumplimiento de normas y estándares del sector tequilero. Busco nuevas oportunidades que me permitan aplicar mis conocimientos y habilidades mientras continúo aprendiendo y desarrollándome tanto profesionalmente como personalmente.

Estoy comprometido con el crecimiento constante y con aportar valor a equipos de trabajo mediante una actitud proactiva.

Analista de Calidad at Tequilería Trujillo S.A. de C.V. (2023-07 – Present)

• Análisis físicoquímicos a materia prima y producto en proceso ( ART, ARD, Brix, pH, riqueza alcohólica y viabilidad).
• Análisis de producto terminado (cromatografía de gases, cromatografía de líquidos, extracto seco, materia extraña, pH y turbidez).
• Inspección y verificación de BPM en planta.
• Liberación de limpieza de tinas, tanques, pipas y equipos del área de proceso.
• Calibración y verificación de equipos de laboratorio.

Servicio social en el laboratorio del agua at Centro Universitario de los Altos (2022-03 – 2022-09)

• Determinación de pH, conductividad eléctrica, nitrógeno total, fósforo total y DBO en muestras de agua.
• Elaboración de manual de procedimientos para los diversos análisis aplicados.
• Cotización de reactivos y equipos.

Ingeniería agroindustrial in Ingeniería agroindustrial – Universidad de Guadalajara (2019 – 2023)