Santiago Castillo

Me considero una persona responsable, amable, organizada, que sabe liderar grandes equipos con disposición de aprender y tomar nuevos desafíos que me permitan crecer laboral y personalmente.

Bartender - Mr Gallo - Ciudad de México, CDMX

(2022-09 - 2023-12)

• Investigación de las tendencias más actuales para la elaboración de menús y bebidas creativas.
• Organización de botellas y vasos para lograr una decoración visualmente atractiva.
• Preparación de pedidos personalizados y bebidas a la carta, siguiendo estándares de calidad y medidas precisas en la combinación de ingredientes.

Sub gerente - Mr Gallo - Ciudad de México, CDMX

(2023-01 - 2025-01)

• Administración de ventas.
• Cierre de tienda.
• Comunicación clara y empática con el cliente en todas las etapas del servicio.
• Incentivos laborales.
• Coordinación y trabajo en equipo con el gerente y el resto del personal para alcanzar objetivos operativos y de ventas.

Mesero - Rincón Místico - Ciudad de México, CDMX

(2023-01 - 2024-12)

• Limpieza, desinfección y acomodo de mesas durante el servicio.
• Realización de tareas de cobro en caja a clientes en efectivo, tarjeta y conciliación de transacciones.
• Seguimiento proactivo para resolver dudas y garantizar la satisfacción del cliente.
• Hacer recomendaciones de platos dentro del menú a los clientes.

Garrotero - Sanborns - Ciudad de México, CDMX

(2025-01)

• Ayudante general.
• Contribuir en la satisfacción del cliente mediante un trato amable y seguimiento constante.
• Administración, organización, orden y limpieza del lugar.
• Participación activa en el equipo de trabajo, cumpliendo y apoyando en la ejecución de tareas conjuntas.
• Contribuir al buen ambiente laboral mediante una actitud proactiva y colaborativa.

Barista - Bobo Restaurante - Ciudad de México, CDMX

(2025-01)

Bachillerato general - Bachillerato general - Colegio de Bachilleres Plantel 2 Cien Metros (2019-09 - 2022-06)

Licenciatura en Derecho - Derecho - Centro Universitario Trilingue (2022-09 - 2023-12)