Administrador de restaurantes
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Persona proactiva, entusiasta, comprometido, dinámico, apasionado de la vida, en constante superación, creyente de mis pensamientos, líder, responsable, sincero. Más de 20 años en el sector gastronómico, control de costos, inventarios, manejo de personal, elaboración de nominas, trámites ante gobierno, trato con clientes y proovedores, seguimiento a temas administrativos, mantenimiento, y de personal.
Supervisor de calidad en el servicio (al cliente) y manejo de alimentos,
Arqueos de caja, aperturas, cierres, facturación,
Toma de decisiones bajo presión, supervisor de ingresos y egresos,
Restaurante shirushi, de 2019 a la fecha trabajando para una franquicia, no obstante iniciando con la marca desde el 2013 .
Posteriormente iniciando un periodo de prueba personal y negocio personal
Universidad del valle de puebla
2006 al 2010