Sergio Lozada

MULTIFUNCIONAL DE RESTAURANTE

Talento

Pachuca de Soto, Pachuca de SotoMiembro desde 8 de junio de 2024

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Sobre mí

Soy una persona proactiva, extrovertida, observadora, organizada y con disposición de aprender constantemente. Mi actitud me permite alcanzar objetivos, trabajar en equipo y encontrar la mejor solución. Tengo tres años laborando en restaurantes, principalmente en cocina; y cinco años adicionales en la banquetearía. Tratando que el cliente se lleve la mejor experiencia. Por lo antes mencionado, cuento con conocimientos básicos en gastronomía, mixología y servicio de comedor.

Experiencia

Inicie en el año 2020 en restaurantes, bajo el programa Jovenes Contruyendo el Futuro; Capacitado para el manejo de Alimentos y Bebidas, como tambien en atención y ventas al cliente.

HOSSTES Mina La Blanca II Matamoros 201. Centro Histórico. Pachuca de Soto. Agosto a Noviembre 2023

Registro y control de entrada de comensales. Atención y Venta al cliente. Limpieza del comedor.

AYUDANTE DE COCINA HOLY CHEESE II Av. Revolución No.805. Periodistas. Pachuca de Soto Marzo a Junio 2023

Elaboración y emplatado de alimentos. Recepción, desinsectación y almacenamiento de alimentos. Limpieza del área de trabajo.

AYUDANTE DE COCINA BENJIE´S II Av. Revolución No.1107 Periodistas. Pachuca de Soto Octubre 2021 a Julio 2022

Elaboración y emplatado de alimentos. Recepción, desin sectación y almacenamiento de alimentos. Manejo de Parilla, Plancha y Área Fría. Lavaloza. Limpieza del área de trabajo.

COCINERO YIYI II Pachuca de Soto Junio 2020 a Julio 2021

Elaboración y emplatado de alimentos. Manejo d e Parilla, Plancha, Área Fría y Bebidas. Atención y cobro al cliente. Limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Jefe de cocina.