Stephani Partida Allerdi

Ingeniera Bioquímica con experiencia en control de calidad, análisis fisicoquímico y microbiológico, supervisión de procesos e implementación de sistemas documentales. Con formación en investigación científica y desarrollo de productos en la industria alimentaria y biotecnológica.

Encargado de calidad at Energeticos Básicos (2023– 2025)

Responsable de garantizar la correcta calidad del producto y análisis de muestras

• Garantizar la correcta calidad del producto
• Elaboración de certificados de calidad
• Elaboración de reportes mensuales
• Análisis de muestras: Densidad, Viscocidad, Poder calorifico, flash point

Inspector de Calidad at Novaliv (2019-07 – 2020-06)

Inspector de calidad responsable de análisis fisicoquímicos y microbiológicos, liberación de líneas y desarrollo de nuevos productos

• Toma de muestras en proceso
• Análisis fisicoquímicos: pH, TDS, EC, ORP, Acidez, Dureza, Cloro libre
• Análisis microbiológicos
• Liberación de líneas, BPM, recibas, embarques
• Desarrollo de nuevos productos
• Gestión de sistema documental y procedimientos

Recepcionista at Electromaz Electrónica y Computación (2018-06 – 2019-05)

Responsable de atención a clientes, manejo de efectivo y gestión de redes sociales

• Atención a clientes y llamadas telefónicas
• Manejo de efectivo y facturas electrónicas
• Gestión de redes sociales

Inspector de calidad at Envases Universales (2017-09 – 2018-10)

Inspector de calidad responsable de análisis dimensional e inspección visual de productos

• Análisis de muestras (dimensional, vernier, flexómetro, etc.)
• Inspección visual y detección de fallas técnicas

Analista de Proceso at Citrofrut (2017-04 – 2017-07)

Analista de proceso responsable de toma y análisis de muestras, llenado de formatos y liberación de equipos

• Toma y análisis de muestra (pH, consistencia, acidez, color, sabor)
• Llenado de formatos, liberación de equipos tras limpieza

Licenciatura in Ingeniería Bioquímica – Instituto Tecnológico de Mazatlán (2010 – 2015)

Servicio Social in Cultivo de camarón a baja salinidad – Instituto de Ciencias del Mar y Limnología, UNAM

Residencias Profesionales in Niveles de Arsénico y Selenio en sangre de tortuga golfina – Instituto de Ciencias del Mar y Limnología, UNAM