Tonatiuh Regalado

Especialista en el área de Aseguramiento de Calidad en el sector alimenticio, farmacéutico y de servicios de almacenamiento y logística; Actualmente busco una posición donde pueda ofrecer mis habilidades de liderazgo, coordinando y desarrollando a un equipo de trabajo que sea vital para el éxito de los objetivos de la compañía.

PATH LOGISTIC + COPACKER

COODINADOR DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD 

Enero 2022- octubre 2022

Mi objetivo fue dar el soporte a la Gerencia de calidad de las unidades de negocio y las nuevas aperturas del Valle de México, controlando los indicadores de calidad y nivel de servicio al cliente

Logros principales

• Disminuir a cero rechazos del mes de febrero a octubre del 2022.
• Gestionar el producto no conforme disminuyendo la merma en maquila y en almacenamiento capacitando al personal sobre el manejo de producto no conforme, BPM´s, BPA´s, 5´s y 8d 
• Participe en la certificación ISO 9001:2015, en el análisis y mapeo de procesos, elaboración de procedimientos, Instructivos de trabajo, capacitación y difusión del sistema de gestión de calidad
• Implemente el sistema CAPA para el control y seguimiento de las nos conformidades detectadas en las auditorías internas y por parte de los clientes.

COODINADOR DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD.

Enero 2019 – Julio 2021

Gestionar las actividades del área de calidad para los clientes de Nike y Mercado libre, administrando los indicadores de calidad de los procesos de recibo, surtido, maquila, embarque, logística inversa y Cuarentena, cumpliendo con los requerimientos del cliente, regulatorios y de la compañía

Logros principales

• Reducir los errores para la detección de defectos en la etapa de clasificación para los productos de devolución de Nike generando planes de muestreo y auditorías en el proceso de maquila.
• Participé en la generación de un proceso estandarizado para reducir el inventario de cuarentena para el cliente de Mercado libre con un programa de citas de devoluciones al seller.
• Desarrolle a 5 analistas consiguiendo un alto rendimiento y productividad en sus actividades

ANALISTA DE CALIDAD SR. – DIBICO

Noviembre 2016 - septiembre 2018

Asegurar la calidad del producto, implementando los lineamientos de BPM’s para la fabricación de dispositivos médicos, realizando los monitoreos microbiológicos del área aséptica para garantizar la esterilidad y funcionalidad del producto

Logros principales 

• Realice el análisis de riego para determinar los puntos críticos de control y disminuir la contaminación de los dispositivos médicos en el área de producción y acondicionamiento.
• Participe en el diseño del protocolo de validación de la cadena de frío en el proceso de almacenamiento y distribución 

SUPERVISOR DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD PROCESO 

Abril 2016 - septiembre 2016

Asegurar la inocuidad de los productos monitoreando cada uno de los puntos críticos de control en el proceso de elaboración de leche pasteurizada y ultrapasteurizada con base a los requerimientos de seguridad alimentaria de la compañía

Logros principales 

• Me integré al equipo HACCP de la compañía y colaboré en la modificación del plan HACCP para la elaboración de leche pasteurizada
• Me forme como Auditor interno de inocuidad participando en la certificación de BRCGS realizando auditorías internas, generando planes de acción y dando seguimiento hasta el cierre de los hallazgos

PEPSICO

SUPERVISOR DE CALIDAD 

Octubre 2014- marzo 2016

Mi objetivo fue gestionar y coordinar las actividades en las diferentes etapas del proceso (Recepción de materia prima, tratamiento de agua, Producto terminado, microbiología y Saneamiento) monitoreando y administrando los indicadores de calidad como soporte a la jefatura del área.

Logros principales 

Participé en la implementación de controles operativos para incrementar los resultados de calidad, manteniéndolos por arriba del 85% del ranking de calidad mensual evaluado por PepsiCo de mayo a diciembre del 2015.

Forme parte del equipo HACCP y participe en rediseño del plan de muestreo microbiológico para los productos sensibles.

Químico Farmacéutico Biólogo egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México