Ulises Adrián Benítez manriquez
Chef de partida en áreas como cenas y lunch
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Sobre mí
Amante del arte culinario egresado de el instituto de gastronomía “isima”con sede en poza rica Veracruz he laborado durante 15 años en cocina tomando como hábitos la responsabilidad, la dedicacion, la inocuidad en la rama alimenticia y dirección de brigadas de cocina
Experiencia
Inicie el viaje gastronómico en el restaurante juan el pescador a la edad de 13 años cumpliendo la mayoría de edad pase a formar parte del hotel BAHIA PRÍNCIPE RESORT ( Año 2018-2020)
Durante la pandemia Trabaje para un restaurante llamado ”LA GALERA” en la ciudad de gutierrez Zamora veracruz como Chef de partida (Año 2020-2022)
Posteriormente regrese a la Riviera maya formandonparte del equipo del hotel “RIU PALACE MEXICO“ como chef de partida en la zona de buffeta (cenas y lunch) y en el área de especialidades (italiano, japonés, frances, mexicano, steak houses) Año 2022-2024
Educación
Egresado del instituto de gastronomía ”ISIMA” con sede en la ciudad de poza rica Veracruz
