Valeria Libreros Capetillo

Soy recién egresada de la Licenciatura de Ingeniería en Alimentos. Estudié en la Benémerita Universidad

Autónoma de Puebla. Soy una persona que tiene una pasión por la innovación y la calidad en la producción de alimentos. Me apasiona aplicar mis conocimientos científicos y técnicos para desarrollar productos alimenticios seguros,

saludables y sostenibles. Tengo conocimiento en normas (en especial sobre la NOM-251, NOM-051, NMX-F-605), en redacción y aplicación de auditorias, en técnicas de laboratorio y en desarrollo de nuevos productos.

Realicé mis prácticas profesionales en el departamento de Aseguramiento de Calidad en el Banco de Alimentos Cáritas Puebla, ayudando con auditorias internas, de personal y en el comedor en formato Distintivo H

Recién egresada de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos