Victor Manuel Almeida
Chef Docente
Talento
Miguel Hidalgo, Delegación Miguel HidalgoMiembro desde 13 de junio de 2023
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Sobre mí
Soy un profesionista que busca desarrollarse en cada ámbito de la gastronomía. buscando siempre el crecimiento profesional y el trabajo colaborativo.
Experiencia
Chef instructor| UNITEC Campus Cuitláhuac | cdmx | septiembre 2021- Actualmente
Chef pastelero | Estudio Annie Cake Shop | cdmx | mayo 2020- propietario
Cocinero A | Restaurante IVOIRE Polanco | junio 2017 – Actualmente.
Repostero |Restaurante Los Colorines |enero 2017 – junio 2017.
Chef de Cocina|UAEM Plantel Sor Juana Inés de la Cruz |enero 2016 – enero 2017.
Chef Instructor | Centro de Estudios Gastronómico CEGA| septiembre 2015– diciembre 2015.
Educación
Maestria en educacion basada en competencias|2022 (Titulacion en proceso)| Universidad de valle de México Campus san Rafael
Licenciatura en Gastronomía |2013| Universidad ETAC
