Vladimir Madera

Soy Licenciado en Nutrición egresado de la Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Medicina, Psicología y Nutrición; capacitado en la consulta y atención clínica.

Manejo Nutricional individualizado mediante consulta privada at Galans Surgical Unit (2023-11 – Present)

Manejo Nutricional individualizado mediante consulta privada, actualmente en grupo GALANS.

Docente at UNIDEP Universidad del Desarrollo Profesional (2025-04 – Present)

Impartiendo materias de la licenciatura en Nutrición y de la Licenciatura en Enfermería.

Docente at CENYCA Universidad Palmas (2024-06 – Present)

Impartiendo Gestión de Residuos y Bioquímica.

Encargado de Barra at Dinastia 12 (2021-03 – 2021-09)

Manejo de servicios de alimentos, capacitado formalmente como barista especializado en café a base de espresso y métodos artesanales; mantenimiento de las normas de higiene de acuerdo a la NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 y preparaciones, llevado a cabo en:

Panadero at Panadería Conde Duque (2021-09 – 2022-10)

Barista at Das Cortéz (2022-12)

Licenciatura in Nutrición – Universidad Autónoma de Baja California

Japonés – UNISER A.C (Escuela de Idiomas)