Xavier Regalado Fuentes

Resumen profesional

Ingeniero Químico con una comprobada experiencia en la industria, conocimientos sólidos en el área de Procesos de producción, control de calidad e Higiene seguridad y medio ambiente, manejo tratamiento de agua. Excepcional habilidad de liderazgo, responsable, confiable, con una cimentada ética laboral. Individuo motivado, que gusta de trabajar, a través de todos los niveles organizacionales.

Historial laboral

LIDER DE EQUIPO MANUFACTURA ELABORACION Feb 2009 – Sep. 2021

COMPAÑÍA CERVECERA DE COAHUILA PIEDRAS NEGRAS COAHUILA, COA coordinar las actividades necesarias para asegurar el cumplimiento en tiempo, calidad y forma de los planes de producción de elaboración de mosto, a través del seguimiento y mejora continua de los procesos, con estricto apego a las especificaciones de calidad.

Responsabilidades

• Revisar y coordinar las actividades necesarias para llevar a cabo el proceso de elaborar mosto, desde el recibo de materias primas hasta el envío de mosto a Cuartos Fríos.
• Elaborar programa semanal de cocimientos.
• Monitorear las condiciones de equipos e instalaciones en Cocimientos, revisando sus limpiezas periódicas y mantenimientos establecidos.
• Cumplir los requisitos correspondientes a las normas ISO 9001 e ISO 22000.
• Hacer cumplir los instructivos y procedimientos de cada proceso involucrado en la elaboración de mosto.
• Identificar tendencias y reportar parámetros de proceso que presenten desviaciones.
• Cumplir los estándares de seguridad y salud ocupacional.EHS
• Dar seguimiento KPI´s y seguir la estrategia establecida que permita cumplir con la meta:-EHS,-Pérdida de extracto,-Adherencia a los planes de elaboración de cocimientos.
• Realizar inventarios periódicos de materias primas y materiales auxiliares.
• Realizar pedidos de materiales.
• Asignar actividades a personal a su cargo y dar seguimiento a su ejecución.
• Seguimiento a planes de mantenimiento a equipos críticos de proceso, semanal anual y mensual.

Supervisor de sanidad, seguridad y medio ambiente Nov 2007 - Mar 2009

General electric cd. Acuña, COA

INGENIERO DE SOPORTE DE EHS Y MEDIO AMBIENTE.

GENERAL ELECTRIC. (Aparatos Eléctricos Acuna. S. A).

• Ingeniero de Soporte en el tratamiento de aguas residuales en el departamento de EHS,

  Actualizacion de manuales agua.

• Auditoria interna de control de almacen de residuos peligrosos.
• Monitoreo de parámetros fisicoquimicos.
• Supervisión de la calidad de agua
• Actualizacion de bitácoras y lay-out de planta.
• Responsable de envío de reporte interno de análisis gravimetricos de TSS.

SUPERVISOR ANALISTA DE CALIDAD Sep. 2005 - Nov 2006

PEPSI (MARAESA) OAXACA, OAX

SUPERVISOR DE CALIDAD. Oaxaca

MARAESA. (Maquiladora de Refrescos y Aguas Embotelladas. S. A).

Responsable de la supervisión de personal a cargo, atención de Clientes, controles Administrativos. Cumplimiento con los estándares de calidad en la producción y elaboración de bebidas carbonatadas para todo el sureste mexicano, de acuerdos a parámetros establecidos por el departamento de aseguramiento de calidad.

• Supervisión y Coordinación del personal del área de control de procesos.
• Actualización de datos estadísticos de control de procesos.
• Supervisión de materias primas para la elaboración de refrescos carbonatados.
• Auditoria a agencias foráneas de producto terminado.
• Calibración de equipos de control de proceso.
• Auditoria al control microbiológico de líneas de producción.

TÉCNICO EN SISTEMAS DE LUBRICACIÓN May 2003 - Jun 2004

QUIMICA PH Cuautitlán Izcalli edo. México, México

TÉCNICO EN SISTEMAS DE LUBRICACIÓN

QUÍMICA PH

Asesoría, Mantenimiento, ventas y administración en la adquisición de lubricantes para transportadores. Sólida experiencia en aditivos para el lavado de botellas industriales. Representante especializado de (química PH) para todo el mercado de Oaxaca.

Cursos

• Diplomado y formación de supervisor coaching.
• Formación de Liderazgo 

• Conocimientos del Sistema ATEX

• Formacion de Instructors
• Simulacro binacional PROFEPA, EPA, PROTECCION CIVIL. Cd. Acuña Coahuila

• Auditor Interno de sistemas de calidad bajo la norma ISO9001:2008, FSSC 22000,14001 

Cursos actuales.

• Maestría en administración y liderazgo

UANE online.

• Curso de SUPERVISOR (Pepsi México)

CONOCIMIENTOS INFORMATICOS

Eficiente en el uso de MS Office, Outlook 

Manejo de programas: , AutoCAD, minitab, Visio, PCS7, SAP

Comprensión del idioma Ingles