Yadira Alejandra Ramirez Valor

Barista con experiencia, responsable, puntual, empática y organizada, con excelente actitud de servicio y mentalidad proactiva. Siempre dispuesta a aprender y expandir mis conocimientos para lograr ofrecer un servicio de excelencia con la mejor calidad. Disponibilidad de horario e incorporación inmediata.

Ayudante General - Auxiliar de Barra at Italian Coffee Company (2012-01 – 2014-12)

Actividades varias en café

• Limpieza en general
• Atención a cliente
• Preparación de alimentos y bebidas

Ayudante General - Capacitadora at Cielito Querido Café (2022-03 – 2022-08)

Elaboración de bebidas y atención al cliente

• Elaboración de bebidas frías y calientes
• Atención a cliente
• Manejo de caja y efectivo
• Recepción y almacenamiento de insumos (PEPS)

Barista - Auxiliar de Bartender at Becco Cafe (2022-09 – 2023-03)

Elaboración de bebidas y coctelería

• Elaboración de bebidas frías y calientes
• Elaboración de coctelería básica
• Elaboración de inventarios
• Requisición de insumos
• Recepción, rotación y almacenamiento de insumos
• Manejo de tiempos en bebidas

Barista - Encargada de Turno at Hello Kitty Cafe Mexico (2023-04 – Present)

Elaboración de bebidas y gestión de personal de turno

• Elaboración de bebidas frías y calientes
• Elaboración de mocktails
• Elaboración de inventarios
• Elaboración de alimentos
• Requisición de insumos
• Recepción, rotación y almacenamiento de insumos (PEPS)
• Manejo básico de arte latte
• Encargada de personal de barra en turno
• Manejo de tiempos de servicio

Licenciatura in Derecho – FES Aragón (2018-01)

Bachillerato – COLBACH 02 Cien Metros (2004-01 – 2007-12)

Educación Secundaria – ESC.SEC.DIURNA No 4. (2008-01 – 2011-12)