Yesenia Hernandez
Ayudante General de Producción
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Sobre mí
Desarrollarme profesionalmente en la industria alimentaria aplicando mis conocimientos en calidad, producción e innovación de alimentos para contribuir al desarrollo de productos seguros y de alta calidad. Busco generar soluciones que beneficien a la sociedad mediante procesos eficientes, sostenibles y enfocados en la mejora continua.
Experiencia
Ayudante General de Producción - Mondelez International
(2019-03 - 2023-09)
- Alimentación de líneas de producción.
- Armado y estibado de cajas para producto terminado.
- Verificación de lotes y fechas de producción.
- Inspección visual de calidad del producto.
- Apoyo en actividades de empaque y logística.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial.
Cajera - Papelería Novedades Fantasía
(2017-08 - 2019-02)
- Cobro y manejo de efectivo.
- Atención al cliente.
- Control de inventario.
- Corte de caja.
- Organización de mercancía.
Servicio Social - Laboratorio de Tecnología Animal, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
(2025-01 - 2026-01)
- Apoyo en la elaboración de productos alimenticios.
- Manejo de equipos e instrumental de laboratorio.
- Control y monitoreo de materiales.
- Gestión de inventarios.
- Aplicación de buenas prácticas de laboratorio.
- Apoyo en proyectos de investigación y desarrollo de productos.
Educación
Licenciatura - Ciencias de los Alimentos - Universidad Autónoma de Nuevo León (2017-08)
Certificado - Bachillerato - CECYTE Salinas Victoria (2014-01 - 2017-01)