Yomara Cruz
Gerente de Calidad
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Sobre mí
Profesional en Nutrición Humana con experiencia en supervisión de comedores industriales, control de calidad e higiene alimentaria, planificación de menús y atención nutricional. Capacidad para coordinar equipos de trabajo, supervisar procesos alimentarios y garantizar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad.
Experiencia
Gerente de Calidad - KT Comedores Industriales
(2017-08)
Supervisora de Cocina - Foods Corporation Lacarne
(2022-05 - 2025-08)
Nutrióloga Área de Dietas - Servicio y Alimentos del Noreste
(2016-04 - 2017-06)
Encargada de Calidad e Higiene - Gastronomía Especializada DRCZ
(2015-01 - 2016-03)
Nutrióloga Particular
(2013-05)
Educación
Licenciatura - Nutrición Humana - Universidad Estatal de Sonora (UES) (2008 - 2012)
CBTIS No. 1 (2005 - 2008)
