Chef ejecutivo
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Profesional de la gastronomía con énfasis en el área educativa a nivel superior, 12 años de experiencia docente.
Experiencia en el ramo gastronómico desde hace 20 años.
Experiencia docente desde 2013.
Chef ejecutivo de Institución académica desde 2019.
Habilidades destacadas para la gestión de operaciones, manejo de presupuestos y seguimiento académico a docentes y estudiantes.
Licenciada en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana
Maestría en Educación por la Universidad Tecnológica de México
Especialidad en Pastelería Profesional por CAC Maricú
Maestría en Nutrición y Biotecnología de alimentos (proceso de titulación)
