Gerente Administrador y Operativo at Condominio Deck Doce (2025-06 – Present)
- Gestión Integral: Administración de 81 unidades y locales comerciales (Casino Life), asegurando la recaudación de cuotas y cumplimiento del reglamento interno.
- Eficiencia Operativa: Implementación de cronogramas de mantenimiento preventivo en equipos críticos (bombas verticales, calderas, sistemas de presión).
- Control Administrativo: Gestión de nóminas, pago a proveedores y fiscalización de facturación bajo regímenes vigentes.
- Atención al Cliente: Enlace directo con la Asociación Condominal y gestión de experiencia para huéspedes de plataformas (Airbnb).
Gerente Administrador y Operativo at Condominio Zoho Skies (2023-05 – 2025-07)
- Supervisión Multitorre: Administré el complejo de 3 torres (192 unidades), coordinando las áreas comunes, Roof Gardens, gimnasio y cine.
- Optimización de Procesos: Digitalización de la comunicación y cobranza a través de la App Condovive, logrando una reducción en la morosidad.
- Gestión de Activos: Supervisión técnica de 6 elevadores y múltiples cuartos de máquinas, garantizando operatividad 24/7.
Gerente General Operativo at Club de Playa Akali (2021-01 – 2023-01)
- Dirección 360°: Responsable de los departamentos de Cocina, Bar, Spa, Mantenimiento y Logística de embarcaciones.
- Rentabilidad: Control de costos (food & beverage), costeo de recetas y determinación de puntos de equilibrio.
Pool Butler & Especialista Gastronómico at ST. Regis Punta Mita Resort (2016-03 – 2020-10)
- Estándares de Lujo: Atención personalizada bajo estándares de Starwood/Marriott, impulsando el incremento de ventas en productos vinícolas y de especialidad.
Gerente de Centro de Consumo at Grand Velas Nuevo Vallarta (5 Diamantes) (2013-11 – 2015-10)
- Liderazgo de Equipos: Dirección de staff para restaurante con capacidad de 600 comensales y áreas de playa/alberca.
Gerente de Operaciones at Condominio Los Caracoles (2011-11 – 2013-09)
- Mantenimiento Industrial: Supervisión técnica de infraestructura hidráulica y eléctrica en zona residencial de alta gama (Marina Vallarta).
Gerente de operaciones at La Bodeguita del Medio (Grupo Son Restaurantero) (2004-02 – 2010-10)
- Gestión Operativa y Administrativa: responsable integral de la operación diaria, incluyendo la supervisión de sistemas de punto de venta, cortes de caja y el cumplimiento de KPIs de ventas y planes de comercialización anticipada.
- Control de Inventarios y Logística: Ejecución de inventarios rotativos y gestión directa de compras de suministros de marca (cristalería, insumos personalizados) y licores premium (Habana Club) coordinando con la oficina matriz en Guadalajara.
- Estandarización y Costeo: Supervisión estricta de recetas, gramajes y costeo de platillos y coctelería para asegurar la rentabilidad y calidad del producto.
- Liderazgo de Equipos: Diseño de roles de trabajo y capacitación continua del staff para mantener los estándares de servicio y atención directa al comensal.
