David Saborio
Médico Veterinario y Zootecnista
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Sobre mí
Profesional con experiencia en inspección, inocuidad y producción agropecuaria. Destaco por mi responsabilidad, capacidad de adaptación y toma de decisiones en campo. Manejo protocolos técnicos, bienestar animal y normativas operativas. Busco aportar valor desde la eficiencia y el compromiso.
Experiencia
Inspector Veterinario - Nuevo Carnic S.A
(2022-12 - 2025-11)
- Sanidad de ganado
- Detección de ganado en corrales
- Aplicación de tratamientos
- Manejo de enfermería
- Manejo de animales para reloteo
- Manejo de animales para pastura recuperación
- Necropsias
- Jefe Interino de manejo
- Recepción de ganado
- Despacho de ganado
- Clasificación y Conformación de corrales
- Reconformación
- Reimplante
- Lectura de comederos
- Conocimiento de fármacos
- Bienestar Animal
- Manejo de personal
- Control de inventario de fármacos
- Evaluación de partida
- Lectura de reportes de comederos
- Manejoy suplementación de ganado en pastura
- Supervisión de las operaciones de lavado de pilas de agua para garantizar una buena higiene en agua del ganado.
Especialista en Inocuidad Agroalimentaria - Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA)
(2019-10 - 2022-02)
- Inspección/verificación en áreas de proceso
- Control de puntos críticos de control
- Cumplimiento de bienestar animal
- Inspección ante mortem y post mortem
- Verificación del cumplimiento BPM, HACCP, POES
- Medición de temperaturas de producto terminado
- Control post mortem de patologías aviares
- Control de contaminación cruzada
- Revisión del personal
- Auditorías de calidad e inocuidad
- Aplicación de análisis de riesgo para prevención de enfermedades
Veterinario de campo - Instituto de protección y sanidad Agropecuaria (IPSA)
(2018-02 - 2018-12)
- Vigilancia epidemiológica en unidades ganaderas para detección de brotes sanitarios.
- Diagnóstico y tratamiento de enfermedades zoonóticas.
- Coordinación de programas de vacunación y prevención en el sector pecuario.
- Toma de muestras
Auxiliar veterinario - Agroveterinaria El Cazador
(2017-08 - 2018-01)
- Gestión de ventas y fidelización de clientes
Educación
Licenciatura - Medicina veterinaria y zootecnia - Universidad internacional Antonio de valdivieso (2011 - 2017)
