Fabien

Bereiden en opmaken van gerechten volgens recept en planning. Zelfstandig draaien van een keukenstation. Werken onder hoge druk tijdens drukke diensten. Samenwerken met collega's voor een soepel serviceverloop.

Zelfstandig werkend kok at Bregje Delft (2024-01 – Present)

• Bereiden en opmaken van gerechten volgens recept en planning
• Zelfstandig draaien van een keukenstation
• Werken onder hoge druk tijdens drukke diensten
• Samenwerken met collega's voor een soepel serviceverloop

Keukenhulp at Moeke (2023-01 – 2024-06)

• Voorbereiden van ingrediënten (snijden, wassen, portioneren)
• Assisteren van koks bij het bereiden van gerechten
• Ondersteunen tijdens drukke momenten