Marien van Ham

Gedreven manager met een passie voor gastvrijheid en service. Vanuit een helikopter view en een open houding ga ik doelgericht te werk, op zoek naar verbinding.

F&B Manager - Vitam - Amsterdam

(2024-06)

Locaties: Baker Mckenzie & Samsung Electronics B.V.

• Verantwoordelijk voor de operationele aansturing van het restaurant en vergadercentrum
• Zorgdragen voor een uitstekende gastenbeleving en het onderhouden van een tevreden opdrachtgever
• Verantwoordelijk voor het personeelsbeleid, inkoopbeleid en het financiële resultaat van de locatie
• Uitwerken, organiseren en coördineren van maatwerkevenementen, zoals walking dinners, borrels en buffetlunches

Restaurantmanager - Vaca Negra - Zwolle

(2021-09 - 2024-05)

• Verantwoordelijk voor de operationele aansturing van het restaurant
• Borgen van servicekwaliteit en zorgen voor een professionele klachtenafhandeling
• Verantwoordelijk voor het personeelsbeleid, inkoopbeleid en financiële resultaat van het restaurant

International Assistant customs Coördinator - Wärtsilä - Kampen

(2021-03 - 2021-08)

Bron & Contact onderzoeker - GGD - Zwolle

(2021-10 - 2021-03)

SEO campagne manager - B&S Media - Kampen

(2018-11 - 2020-07)

Floormanager - Grand Café de Majesteit - Kampen

(2016-02 - 2018-11)

Voedingsdeskundige HBO-Niveau - Voeding - Civas (2026-04 - 2027-04)

V'Talent management traineeship - Management - Vitam (2025-01 - 2025-06)

HBO-Programma Hospitality management - Hospitality management - LOI (2025-04 - 2025-07)

Hotelmanagement - Hotelmanagement - NHA (2023-11 - 2024-06)

HBO-Bachelor - Commerciële economie - Windesheim (2013-09 - 2017-09)