Silvo Niessing
Eigenaar
Deze persoon inhuren
Stuur een vacature direct naar deze kandidaat
Over
Ik ben enthousiast, leergierig, inventief, zelfstandig, flexibel, klantgericht, zorgvuldig en accuraat. Ik ben gewend om op uiteenlopende niveaus te communiceren.
Ervaring
Eigenaar - Slijterij en Wijnhandel Niessing - Winterswijk
- Inkoop, verkoop, adviseren van klanten en administratie
- Delicatessen en catering afdeling Tapas Enzo
Filiaalleider - Wijnpakhuis/Cheers/Mitra - Winterswijk
- Verkoop, adviseren van klanten, administratie
Filiaalleider - Gall & Gall - Aalten
- Verkoop, adviseren van klanten, administratie
Partieleider, manager - Hotel Restaurant Avenarius en de Orangerie - Ruurlo
- Ondersteuning van de directie
- Organiseren en leiden van feesten en partijen
- Begeleiden van leerlingen
- Voorraadbeheer
- Organiseren en leiden van proeverijen op het gebied van wijn-spijscombinaties
- Adviseren van gasten
- Alle voorkomende werkzaamheden in het restaurant
Verkoop en adviseur - Reggefiber/Kpn glasvezel
Verkoop en adviseren van glasvezel producten.
Leidinggevende wijnafdeling - Sligro - Doetinchem
- Leidinggevende wijnafdeling, zoetwaren, noten zuidvruchten
- Adviseren klanten
- Organiseren wijnproeverijen
- Wijnkaarten maken
- Beheer wijnafdeling
Kaderlid, leidinggevende wijnafdeling - Plus Bruggers - Winterswijk
- Leidinggevende wijnafdeling, slijterij
- KW afdeling (beheer)
- Vul ploegleider
Chef en opzetten van de keuken - Las Fritas - Winterswijk
Maken bedenken en doorgeven van gerechten, haccp rapportage, begeleiden van leerlingen, bestellen en leidinggevende keuken.
Sous chef - Restaurant de Gulle Smid - Winterswijk
Sous chef - Pannenkoekenrestaurant De Heikamp - Ruurlo
Sous chef - Fletcher hotel - Winterswijk/Lochem
Sous chef - Hotel restaurant s Gravenhof - Zutphen
Gastheer - Van de Valk motel - Heerlen
- Alle voorkomende werkzaamheden in het restaurant
- Adviseren van gasten
Opleiding
Niveau 3 - Zelfstandig werkend kok - Roc van Twente
