Antonio Marquez

Bartender con 3 años de experiencia en barra de hotel, restaurante y gastrobar en Ciudad de Panamá. Experiencia en servicio de alto volumen, coctelería clásica y de autor, y atención personalizada al cliente.

BARTENDER at Restaurante Perú Chicken (2026)

• Extracción de espreso y bebidas a base de café.
• Arte latte y presentación de bebidas y postres.
• servicio rápido en barra y mesa.
• Atención al cliente y toma de pedidos.
• Preparación de tragos, jugos y bebidas de la casa
• Cocteleria Peruana.

BARTENDER at live Karaoke & Gastrobar (2024 – 2026)

• Preparación de cócteles clásicos y de autor.
• Mise en place y organización de la barra.
• Gestión de stock e inventario.
• Barra en ambiente nocturno
• manejo de alto volumen
• Colaboración en eventos en vivos y promociones.

AYUDANTE DE BAR at Bar y Restaurante Flipper (2023 – 2024)

• Preparación de bebidas calientes y frías.
• Mantenimientos y limpieza de área.
• Reposición de productos y control de stock.
• Atención personalizada al cliente.

SALONERO Y AYUDANTE DE BARRA EVENTUAL at Sheraton hotel (2021 – 2023)

• Preparación de coctelería clásica e internacional.
• servicio de barra de hotel de alto estándar.
• Atención a huéspedes nacionales e internacionales..

Certificado de optaciones básicas de bar y restaurante – INHADE (2019)

Diploma de bachiller en Comercio – ESCUELA AMERICANA N.L. (2015)

Certificado de sexto grado – ESCUELA BILINGÜE EL JAPON