Chef, cocinero con aplica experiencia en diversos tipos de comida. Experiencia en administración de personal y costos.
Experiencia como supervisor de cocina en restaurante y hoteles, chef en minera Panamá. Amplio tipos de menús. Conocimiento en servicio a la carta y banquete.
Licenciatura en la Universidad de Panamá. Área de gastronomía, en trámite de diploma.
