Gilberto Brown

Barista Jr. con 3 títulos en Barismo y con más de 10 años de experiencia en el mercado de manipulación de alimentos ofreciendo una impecable atención al cliente.

Ahumador en micro-planta de alimentos cárnicos (cerdos) at Laws Group Corporation S.A. (2018-01 – Present)

• Encargado de la manipulación de hornos artesanales para ahumar carnes de cerdos y control de calidad de los productos.

Encargado de micro-planta de productos de confitería (Chocolates) at Promacven S.A.

• Dirigía completamente la producción de la planta desde el producto base, transformación y empacado.
• Encargado de su inventario en bodega.

Bachillerato en ciencias con informática – Colegio José Antonio Remón Canteras (2010-01)

Cursos de Inglés – After School Program (2010-01)

Ingeniería en Alimentos in Alimentos – Universidad Tecnológica de Panamá

Curso virtual para Baristas – Total Barista

Certificación de experiencia de curso Básico de barismo – Cofee Bike (2023-01)

Diplomado en Barismo – Universidad Santa María la Antigua (2024-01)