Johan Jimenez

Cocinero apasionado con amplia experiencia en la preparación de platos tradicionales e innovadores, especializado en la cocina, internacional y panameña. Destaco por mi creatividad, atención al detalle y compromiso con la calidad y el sabor de cada plato y cada receta.

Primer Cocinero - Restaurante casa blanca casco antiguo - Ciudad de Panamá

(2014-06 - 2017-06)

Mi desempeño fue crear plato a la carta y supervisar qué cada plato saliera con los estándares requerido.

Cocinero A de línea caliente - Hotel Wuestin costa del este - Ciudad de Panamá

(2017-06 - 2020-02)

Mi función era cocinar a la carta y a la ves brinddar el apoyo en banquete Buffet línea fría pastelería donde adquirir mucha experiencia en cada departamento la cual hoy cuento con más experiencia en cada departamento de cocina

Cocinero de banquete - Hotel Jw marriot - Ciudad de Panamá

(2022-02 - 2023-09)

Mi función era cocinar comida para eventos, dentro del hotel.

Jr chef - Restaurante Azhar - Ciudad de Panamá

(2023-10 - 2024-04)

Mi función era encargado de cocina verificar que no faltar nada de insumo para el servicio a la ves hacer inventario, y que el servicio saliera al 100%

Chef encargado - Divina Comida casco antiguo - Ciudad de Panamá

(2024-05 - 2025-05)

Mi función era jefe de cocina crear plato nuevo receta nuevas, postre nuevo y crear, un experiencia en cada comensal

Chef Privado - Mireya moscoso - Ciudad de Panamá

(2025-05)

Mi función era en preparará desayuno almuerzo y cena postres donde puse a prueba toda mi capacidad y experiencia en cada plato en cada receta.

Carrera técnica - I. P. T. Don Bosco, Panamá (2000-03 - 2005-12)

Curso de cocina internacional - Inadeh, Panamá (2006-04 - 2006-12)