Chef Profesional
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Me defino como un profesional orientado a objetivos y retos. Con 12 de años de experiencia como cocinero profesional y un título universitario de chef desde hace 5 años, En mi último puesto de trabajo, conseguí aumentar la productividad del equipo en un % más, implementando técnicas más innovadoras y exigentes. Mi principal objetivo es formar parte de un equipo profesional, en el que los logros y éxitos de cada uno sean reconocidos en un ambiente de trabajo óptimo y agradable
Restaurante Cafeteria SØNDRE LUNDEN (Gjøvik Noruega)
Tiempo: -Enero a -Abril 2024
Puesto de desempeño: Cocinero Principal
Referencia: Propietario Baard Fossum.
Restaurante: FILOMENA DI MAR (Ciudad de Panamá)
Tiempo: -Mayo 2022 a -Diciembre 2023
Puesto de desempeño: 1er Cocinero
Restaurante ALOHA Playa Monagre (Ciudad de Los Santos)
Tiempo: -Enero 2022 a Mayo 2022
Puesto de desempeño: Jefe de Cocina y 1er Cocinero
Restaurante Café Pacifica Salud(Ciudad de Panamá)
Tiempo: -Enero 2019 a Diciembre 2021
Puesto de desempeño: 1er Cocinero
Técnico Superior de Alta Cocina “Profesional Chef”
