Kristoffer Peña

Ingeniero en Producción Animal con 5+ años de experiencia combinando gestión técnico-comercial y asesoría en campo a productores avícolas, porcinos y acuícolas. Especializado en generar valor mediante soluciones en nutrición, sanidad y bioseguridad que impactan indicadores clave como conversión alimenticia, mortalidad y rentabilidad. Capacitación de clientes y adopción de programas técnicos bajo normativas MIDA y BPM/HACCP.

Licencia

Tipo ACD vigente con disponibilidad inmediata para cobertura en Provincias Centrales.

Jefe de Incubadora - Avícola Grecia S.A

(2025-11 - 2026-06)

• Dirigí operaciones de Planta de Incubación con capacidad de 450,000 Huevos/Mes y 10 Operarios Directos.
• Incremente Tasa de eclosión y reduje mortalidad en primera semana 3% optimizando parámetros de incubación y Bioseguridad.
• Disminuí costo por pollito 8% mediante costo de planilla, consumo energético, y mermas.

Asesor Técnico Comercial/Analista de Calidad - Fumiexpress S.A

(2024-01 - 2025-11)

• Gestioné cartera de 15 - 20 Clientes/Mes Agroindustriales, industriales, comerciales realizando visitas técnicas y Auditorías.
• Asesoré en planes de bioseguridad y control de plagas asegurando continuidad operativa.
• Capacitación a operarios y supervisores de clientes en nuevas rutinas sanitarias, facilitando la adopción de productos y servicios.

Supervisor de Producción - Panama Seafood Group S.A

(2022-03 - 2022-10)

• Supervisé operaciones de Finca camaronera de 50 piscinas y 15 operarios en campo.
• Aumenté la sobrevivencia del camarón del 65% al 78% ajustando densidad de siembra, alimentación y niveles de oxígeno.
• Reduje el costo de producción mediante control de conversión alimenticia y manejo sanitario.

Asistente de Producción - Finca Don Hermes

(2020-10 - 2021-11)

• Gestioné operaciones de producción en hato de ganado Vacuno: cría, Ceba, levante y Feria.
• Mejoré ganancia diaria de peso en Ceba de 1.1 kg a 1.4 kg reformando dieta y manejo.
• En área Porcina, reduje mortalidad en maternidad de 12% a 7% optimizando protocolos de limpieza y bioseguridad.

Bachiller Agropecuario - Instituto Agropecuario Jesús Nazareno (2015)

Licenciado en Ingeniería en Producción Animal - Ingeniería en Producción Animal - Universidad Santa María La Antigua (2020)

Técnico en Manejo de Incubadora - Manejo de Incubadora - Tecnológica Avícola - USMA (2025)

Diplomado Especializado en Nutrición y Alimentación Animal - Nutrición y Alimentación Animal - Universidad Nacional San Luis Gonzaga (2025)