Asistente de Administracion y Produccion at EMPRESA CONTRATISTA NEWREST PERU S.A.C. (2026-03 – Present)
- Elaboración y actualización de rosters de personal según requerimientos operativos.
- Planificación y distribución de subidas y bajadas de personal de acuerdo con la programación de la operación.
- Control y seguimiento de la producción diaria y servicios de alimentación.
- Control, registro y seguimiento de mermas de producción, identificando desviaciones y oportunidades de mejora.
- Seguimiento y control de costos de producción, consumos y utilización de materias primas.
- Elaboración y consolidación de reportes e indicadores de gestión del área.
- Control documentario y actualización de formatos operativos.
- Seguimiento de requerimientos de insumos, materiales y recursos necesarios para la producción.
- Coordinación permanente con las áreas de Producción, Calidad, Logística, Almacén y Recursos Humanos.
- Apoyo en el control de inventarios, consumos y movimientos de materias primas.
- Seguimiento del cumplimiento de procedimientos de BPM, inocuidad, calidad y seguridad.
- Apoyo durante inspecciones, auditorías y levantamiento de observaciones.
- Organización y seguimiento de información operativa para facilitar la toma de decisiones de la supervisión.
- Supervision y distribucion de habitaciones del personal operativo - Produccion
Food And Beverage Server (Guest Relations In Charge and Corporation Event) at HOTEL CASA ANDINA SELECT (2024-08 – 2026-01)
Company Overview: 4 ESTRELLAS, MOQUEGUA
- Atención personalizada.
- Toma de pedidos y recomendaciones.
- Manejo de sistema POS.
- Montaje y desmontaje de salón.
- Coordinación con cocina y barra.
- Control de calidad.
- Cumplimiento de protocolos sanitarios.
- Resolución de conflictos y atención de quejas.
- Participación en eventos y banquetes.
- Manejo de Excel Básico/ Intermedio.
- Optimización de procesos para el aprendizaje del personal nuevo.
- Reporte de inventarios quincenales con la jefatura de Área.
- Reporte de ventas y cierres de semanas.
- Control de Quality check aplicado en el restaurante.
- Soporte a las áreas de recepción y almacén.
- Manejo de Kardex en bebidas alcohólicas y procesos de elaboración con maridaje de autor.
- Tablas y análisis de los reportes de ventas.
Asistente Administrativo at EMPRESA NCK INGENIEROS– SERVICIO ADMINISTRATIVO Y SEGUIMIENTO EN OPERACIÓN (2023-10 – 2024-07)
Company Overview: Empresa dedicada a la prestación de servicios administrativos, operativos y de gestión ambiental en instalaciones mineras de Southern Perú Copper Corporation (SPCC).
- Monitoreo y control de actividades administrativas en las áreas operativas del campamento.
- Seguimiento a la segregación y clasificación de residuos ferrosos y no ferrosos provenientes de bienes en desuso de SPCC.
- Administración de zonas de almacenamiento y control de inventario en depósitos de chatarra.
- Coordinación con las áreas de seguridad, medio ambiente y operaciones para garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos.
- Elaboración de reportes técnicos y administrativos diarios, semanales y mensuales.
- Supervisión del ingreso y salida de materiales, herramientas y residuos en las zonas designadas.
- Control de documentación logística, guías de traslado y reportes de valorización de residuos.
- Apoyo en auditorías ambientales y de control interno.
- Manejo de herramientas ofimáticas (Excel Intermedio, Word, Outlook) y reportes en tiempo real.
- Coordinación con el personal de campo y supervisores de turno para la ejecución eficiente de las operaciones.
Gerencia de Recursos Humanos at SOUTHERN PERU - CUAJONE (2023-07 – 2023-09)
- Control de viviendas y ordenes de trabajo en el sistema SAP.
- Gestión de cisternas de agua – emergencia –Campamento Minero.
- Generar y cerrar ordenes de trabajo en el sistema SAP.
- Recepción de solicitudes de falla en las viviendas de trabajadores de Southern Perú, calefacciones, fuga de agua, llaves, carpintería y termas.
- Manejo de Excel Básico –intermedio.
- Elaboración del Kardex en el sistema SAP.
- Gestión y registro a las familias de los trabajadores en el SAP.
Monitor Administrativo at EMPRESA NCK INGENIEROS– SERVICIO ADMINISTRATIVO Y SEGUIMIENTO EN OPERACIÓN (2023-01 – 2023-06)
Company Overview: Empresa dedicada a la prestación de servicios administrativos, operativos y de gestión ambiental en instalaciones mineras de Southern Perú Copper Corporation (SPCC)
- Control y seguimiento de actividades administrativas del campamento.
- Supervisión de la segregación y almacenamiento de residuos ferrosos y no ferrosos.
- Administración de zonas de depósito y control de inventarios.
- Elaboración de reportes de gestión y apoyo en auditorías internas.
- Coordinación con áreas de seguridad, operaciones y medio ambiente.
- Manejo de herramientas ofimáticas (Excel Intermedio, Word, Outlook).
Promotor at HOTEL SAN AGUSTÍN POSADA DEL MONASTERIO (2021-08 – 2022-12)
Company Overview: 4 ESTRELLAS, AREQUIPA
- Área de Housekeeping: Limpieza y presentación de las habitaciones, áreas comunitarias, baños, corredores, terrazas, áreas de servicio del hotel, restaurantes, y bares.
- Reporte de los objetos olvidados en las habitaciones y áreas públicas.
- Bell Boy: Ayudar a los huéspedes con su equipaje, acompañamiento a sus respectivas habitaciones y explicar el funcionamiento de la habitación y otros servicios del hotel.
- Hacer encargos y cumplir solicitudes de los huéspedes; solicitar taxis, enviar correspondencia.
- Ofrecer el servicio de llamada despertador (wake up call) que soliciten los huéspedes.
- Llevar el control, almacenamiento y transporte de las maletas de los huéspedes.
- Recomendar actividades, eventos, atractivos turísticos y otros temas de interés para los huéspedes.
- Llevar comida a la habitación.
Promotor at Universidad Católica de Santa María (2022-03 – 2022-07)
Company Overview: Módulo de Gastronomía
- Área de Atención al Cliente: Brindar información, resolver dudas, acortar los tiempos de servicio, impulsar las ventas, recibir y tramitar pedidos, solicitudes y reclamaciones.
- Stewart de cocina: Almacenar correctamente toda la vajilla y la cristalería del establecimiento.
- Mantener limpios todos los cubos de basura de la cocina.
- Mantener limpios todos los carros porta-platos del horno.
- Mantener el almacén de auxiliares, las estanterías y los carros, siempre bien ordenados.
- Ayudar a realizar los inventarios de material mensualmente.
- Ayudar al chef y mozo.
- Módulo de Gastronomía.
Asistente Administrativo at JC VILLEGAS MARIN ASOCIADOS E.I.R.L. (2021-01 – 2022-12)
Company Overview: Asesoria Contable, Tributaria, Laboral y Administrativo
- Actualización, modificación y recuperación de RUC de personas naturales y jurídicas.
- Registro y baja de comprobantes electrónicos (facturas, boletas, notas de crédito).
- Elaboración y envío de declaraciones mensuales y anuales.
- Coordinación con clientes para recopilar información contable y tributaria.
- Validación de datos en el portal de SUNAT y otras entidades públicas.
- Generación y descarga de constancias, formularios y fichas RUC.
- Apoyo en la elaboración de reportes y control de documentación.
- Atención de consultas virtuales relacionadas con procesos tributarios.
