Camila Romano

Soy egresada en nutrición comprometida con la promoción de la salud a través de la alimentación. Con experiencia en nutrición deportiva y en el diseño e implementación de planes de alimentación específicos para la pérdida de grasa, mi enfoque se centra en la educación nutricional y el apoyo compasivo para ayudar a mis clientes a alcanzar sus objetivos de salud de manera sostenible. Busco oportunidades para aplicar mis habilidades y contribuir positivamente al bienestar de otros.

Tengo experiencia en consultoría privada como nutricionista, trabajando con Mariana Matallana (Lima) y con Daniel Escaño (Madrid). Durante este tiempo, he elaborado planes nutricionales, tomado mediciones antropométricas, desarrollado recetarios, realizado y analizado DIALES con informes correspondientes, diseñado menús basados en el plato de Harvard, impartido sesiones de educación nutricional y preparado informes antropométricos.

Durante mis estudios, realicé prácticas internas en nutrición y dietética en el Hospital del Niño y en el Hospital Nacional Hipólito Unanue. Además, fui miembro activo de SOCIENUT (Sociedad Científica de Estudiantes de Nutrición) de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. También participé en un proyecto de evaluación de políticas para la reducción de sal en países de Latinoamérica en el Centro de Excelencia en Enfermedades Crónicas (CRONICAS).