Carla Jimenez
Nutricionista Clínica & Comunicadora en Salud
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Sobre mí
Mi misión es educar y transformar la salud de las personas a través de la nutrición. Nutricionista clínica licenciada, colegiada y habilitada con experiencia en manejo de pacientes con enfermedades metabólicas y digestivas. Comunicadora en medios (redes sociales), con habilidad para transmitir información de salud de manera clara, confiable y cercana.
Experiencia
Nutricionista Clínica - Antares Salud y bienestar
(2024-05)
- Atención de pacientes que desean mejorar su calidad de vida mediante la educación alimentaria, pacientes con sobrepeso, deportistas, pacientes con enfermedades crónicas y neurodivergentes (TEA-TDAH)
- Elaboración de planes nutricionales personalizados y seguimiento
- Trabajo en equipo multidisciplinario
Nutricionista Comunicadora - Consultorio independiente
(2011)
- Participación en redes sociales
- Creación de contenidos educativos
- Colaboración realizando contenido audiovisual para medios digitales en clínicas y centros de salud
Nutricionista comunicadora - Lima Orgánica
(2018 - 2019)
- Elaborando material digital para promocionar productos orgánicos
- Presencia audiovisual para medios digitales de la marca
Nutricionista clínica - Libera: servicios de psicología y psiquiatría personalizados
(2022-01 - 2022-09)
- Atención a pacientes con enfermedad mental y problemas emocionales
- Elaboración de planes nutricionales personalizados y seguimiento
- Colaboración en medios digitales
Tripulante de cabina - LATAM AIRLINES
(2013 - 2022)
- Servicio a bordo con licencia de aviones Airbus 319/320/321 y Boeing 767
Nutricionista comercial - Natur House
(2012 - 2013)
- Atención en consultoría, recomendando productos naturales de la marca
Educación
Licenciatura - Nutrición - Universidad Femenina del Sagrado Corazón (2004 - 2011)
Especialización - Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria - Universidad Nacional Agraria La Molina (2010 - 2010)
Coaching - Coaching Ontológico - Axon Training (2018 - 2019)
Certificación - Asesoría de alimentación complementaria BLW/BLISS - Escuela de BLW (2021-01 - 2021-03)
Especialización - Nutrición clínica - Universidad Privada Norbert Wiener (2021 - 2022)
Curso - Alimentación como terapia en pacientes con trastorno de espectro autista y TDAH (nutrición y comportamiento) - Lic. Julieta Masías (2025-08 - 2025-12)
